Se c'è un prodotto che da solo vale un viaggio in Umbria, è il tartufo nero. E il suo cuore pulsante è la Valnerina: la valle del fiume Nera, con i suoi boschi di querce, lecci e noccioli, offre le condizioni perfette per la crescita di questo fungo ipogeo che da secoli incanta buongustai di tutto il mondo. Soggiornando al nostro affittacamere Marmore Greenway, all'ingresso della Valnerina, vi troverete nel bel mezzo del territorio del tartufo più pregiato d'Italia. Le tre fa

Una giornata alla Cascata delle Marmore mette appetito. Dopo aver percorso i sentieri del parco, risalito fino al Balcone degli Innamorati e ammirato i 165 metri di getto d'acqua, arriva il momento di sedersi a tavola e lasciarsi conquistare dalla cucina umbra. La buona notizia è che nei dintorni della cascata e lungo la Valnerina non mancano ristoranti, trattorie e agriturismi dove gustare piatti autentici preparati con i prodotti del territorio. I piatti da non perdere Prim